📋

Zestaw tematyczny

Menu po angielsku: dania, działy karty i opisy potraw

Słownictwo z karty dań po angielsku przydaje się nie tylko w podróży, ale też do rozumienia codziennego języka o jedzeniu. Chodzi tu nie o rozmowę z kelnerem, tylko o czytanie działów karty, nazw dań, opisów przygotowania i oznaczeń takich jak starter, main course, side dish, grilled czy spicy. Na tej stronie znajdziesz słownictwo z menu po angielsku, typowe działy karty, oznaczenia dań i praktyczne zwroty, dzięki którym zrozumiesz, co naprawdę jest w karcie napisane.

Zacznij od podstawowych słów z działów karty i typów dań, potem przejdź do zwrotów o składnikach, dodatkach, sposobach przygotowania i poziomie ostrości. Na końcu utrwal temat krótkim dialogiem i fiszkami. Taki układ pomaga zrozumieć angielskie menu, bez mieszania go ze stronami o rozmowie w restauracji. Zwróć też uwagę na oznaczenia, które pojawiają się drobnym drukiem: gluten-free, dairy-free i allergy information.

Lista słówek do nauki

Pobierz PDF
menu
/ˈmenjuː/
karta dań
starter
/ˈstɑːtə/
przystawka
main course
/ˌmeɪn ˈkɔːs/
danie główne
side dish
/ˈsaɪd dɪʃ/
dodatek
dessert
/dɪˈzɜːt/
deser
soup
/suːp/
zupa
salad
/ˈsæləd/
sałatka
grilled
/ɡrɪld/
z grilla
fried
/fraɪd/
smażony
roasted
/ˈrəʊstɪd/
pieczony
spicy
/ˈspaɪsi/
ostry
mild
/maɪld/
łagodny
sauce
/sɔːs/
sos
served with
/sɜːvd wɪð/
podawane z
contains
/kənˈteɪnz/
zawiera
dish
/dɪʃ/
danie
special
/ˈspeʃəl/
danie specjalne
vegetarian
/ˌvedʒəˈteəriən/
wegetariański
vegan
/ˈviːɡən/
wegański
seafood
/ˈsiːfuːd/
owoce morza
portion
/ˈpɔːʃən/
porcja
chef’s special
/ʃefs ˈspeʃəl/
danie szefa kuchni
section
/ˈsekʃən/
dział karty
description
/dɪˈskrɪpʃən/
opis
appetizer
/ˈæpɪtaɪzə(r)/
przekąska
entree
/ˈɒntreɪ/
danie główne
pasta dish
/ˈpæstə dɪʃ/
danie z makaronem
fish dish
/fɪʃ dɪʃ/
danie rybne
meat dish
/miːt dɪʃ/
danie mięsne
garnish
/ˈɡɑːnɪʃ/
dekoracja dania
dressing
/ˈdresɪŋ/
sos do sałatki
allergy information
/ˈælədʒi ˌɪnfəˈmeɪʃən/
informacja o alergenach
gluten-free
/ˈɡluːtən friː/
bezglutenowy
dairy-free
/ˈdeəri friː/
bez nabiału
side salad
/saɪd ˈsæləd/
sałatka do dania
house wine
/haʊs waɪn/
wino domu
meal deal
/miːl diːl/
zestaw
tasting menu
/ˈteɪstɪŋ ˌmenjuː/
menu degustacyjne
set menu
/set ˈmenjuː/
menu dnia
kids menu
/kɪdz ˈmenjuː/
menu dla dzieci
serving size
/ˈsɜːvɪŋ saɪz/
wielkość porcji
medium-rare
/ˌmiːdiəm ˈreə(r)/
lekko wysmażony
well-done
/ˌwel ˈdʌn/
dobrze wysmażony
homemade
/ˌhəʊmˈmeɪd/
domowy
seasonal dish
/ˈsiːzənəl dɪʃ/
danie sezonowe
available today
/əˈveɪləbəl təˈdeɪ/
dostępne dzisiaj
sold out
/səʊld aʊt/
wyprzedane
extra charge
/ˈekstrə tʃɑːdʒ/
dodatkowa opłata
recommendation
/ˌrekəmenˈdeɪʃən/
polecenie
daily special
/ˈdeɪli ˈspeʃəl/
danie dnia

Przydatne zwroty

Kliknij ikonę, żeby usłyszeć wymowę

The starter section has soups and salads.
W dziale przystawek są zupy i sałatki.
This dish is served with rice and sauce.
To danie podawane jest z ryżem i sosem.
The fish is grilled, not fried.
Ryba jest z grilla, nie smażona.
It comes with a side dish of vegetables.
Podawane jest z dodatkiem warzyw.
This soup contains seafood.
Ta zupa zawiera owoce morza.
The sauce is spicy, but the dish is mild.
Sos jest ostry, ale samo danie łagodne.
The chef’s special is on the first page.
Danie szefa kuchni jest na pierwszej stronie.
There is also a vegetarian option.
Jest też opcja wegetariańska.
The description says it is roasted chicken.
W opisie jest, że to pieczony kurczak.
Desserts are in a separate section.
Desery są w osobnym dziale.
This portion looks quite large.
Ta porcja wygląda na dość dużą.
The menu has vegan and seafood dishes.
W karcie są dania wegańskie i z owocami morza.
The menu says this dish contains nuts.
W karcie jest napisane, że to danie zawiera orzechy.
I’m looking for something vegetarian.
Szukam czegoś wegetariańskiego.
This main course comes with potatoes.
To danie główne podawane jest z ziemniakami.
The chef’s special changes every day.
Danie szefa kuchni zmienia się codziennie.
There is an extra charge for a side salad.
Za sałatkę do dania jest dodatkowa opłata.
The dessert menu is on the last page.
Karta deserów jest na ostatniej stronie.
This option is gluten-free and dairy-free.
Ta opcja jest bezglutenowa i bez nabiału.
The portion is big enough to share.
Porcja jest na tyle duża, że można się nią podzielić.

Gotowy, żeby utrwalić materiał?

Skorzystaj z wbudowanego treningu z fiszkami, żeby skutecznie zapamiętywać

Pobierz PDF

Ucz się słówek skuteczniej w aplikacji

Powtórki w odstępach czasu, inteligentne treningi i śledzenie postępów.
Pobierz OneMoreWord i zapamiętuj słówka na zawsze

Dialog: jak czytać kartę dań

Kliknij ikonę głośnika, żeby usłyszeć cały dialog

💬
A
Can you help me understand this menu?
Możesz mi pomóc zrozumieć tę kartę?
B
Sure. The first section is for starters.
Jasne. Pierwszy dział to przystawki.
💬
💬
A
What does ‘served with’ mean here?
Co tutaj znaczy „served with”?
B
It means the dish comes with a side dish or sauce.
Znaczy, że danie podawane jest z dodatkiem albo sosem.
💬
💬
A
And what is the chef’s special?
A czym jest danie szefa kuchni?
B
It’s the special dish the chef recommends today.
To wyjątkowe danie, które szef kuchni poleca na dzisiaj.
💬
💬
A
I see. This one says grilled fish with vegetables.
Rozumiem. Przy tym jest napisane: ryba z grilla z warzywami.
B
Yes, and it looks less spicy than the seafood soup.
Tak, i wygląda na mniej ostre niż zupa z owoców morza.
💬
💬
A
What does this symbol next to the dish mean?
Co oznacza ten symbol przy daniu?
B
It usually means the dish is spicy or vegetarian.
Zwykle oznacza, że danie jest ostre albo wegetariańskie.
💬
💬
A
And what is the difference between a starter and a main course?
A jaka jest różnica między przystawką a daniem głównym?
B
A starter is smaller, and the main course is the main dish.
Przystawka jest mniejsza, a danie główne to danie zasadnicze.
💬

Częste błędy

Unikaj tych częstych błędów

Błędnie This menu writes grilled fish
Poprawnie This menu says grilled fish

Kalka z polskiej konstrukcji nieosobowej: „w gazecie piszą”, „w karcie pisze, że...”. Polski każe pisać komuś nieokreślonemu, angielski przypisuje treść samemu nośnikowi i używa say: the menu says, the sign says, the article says. Czasownik write zostaje przy osobie, która faktycznie pisze: the chef writes the menu every week.

Błędnie It comes together vegetables
Poprawnie It comes with vegetables

Polskie „podawane razem z warzywami” ma i „razem”, i „z”, więc przy tłumaczeniu zostaje together, a wypada with. Angielski w opisach dań ma stały wzorzec z samym przyimkiem: comes with rice, comes with sauce, served with vegetables. Słowo together w tej konstrukcji nie występuje w ogóle.

O tym zestawie

Które słowa z menu liczą się najbardziej

Jeśli chcesz rozumieć angielskie menu, zacznij od słów starter, main course, side dish, grilled, fried, spicy, sauce, dessert, soup i salad. To słowa, które najczęściej widać w działach karty, w opisach dań i w krótkich oznaczeniach pod nazwą potrawy.

W jakich sytuacjach pomaga ta strona

  • czytanie działów karty: The starter section has soups and salads.
  • rozumienie opisu dania: This dish is served with rice and sauce.
  • odczytywanie sposobu przygotowania: The fish is grilled, not fried.
  • rozumienie składników i dodatków: It comes with vegetables and a side dish.

Jak uczyć się tej listy skutecznie

Najpierw opanuj podstawowe słowa z działów karty i opisów dań, żeby zacząć rozpoznawać je w prawdziwych menu. Potem przejdź do zwrotów i dialogu, żeby przećwiczyć, jak opisuje się dania, dodatki, sosy i sposoby przygotowania. Przydaje się to zwłaszcza wtedy, gdy potrzebujesz słownictwa do czytania i rozumienia, a nie tylko zwrotów do zamawiania.

Dla kogo jest ta strona

Ta strona przyda się osobom, które chcą rozumieć angielskie karty dań, opisy potraw i typowe oznaczenia. To wąska strona o czytaniu menu, a nie o rozmowie z kelnerem.

Osobno warto zapamiętać pary, które w karcie łatwo pomylić: starter i appetizer, main course i entree, side dish i garnish. W angielskich menu te słowa nie zawsze znaczą to samo, a różnice bywają regionalne.

Najczęściej zadawane pytania

Zacznij od starter, main course, side dish, dessert, grilled, fried, spicy, sauce oraz served with. To trzon słownictwa potrzebnego do rozumienia karty dań.

Ta strona skupia się na czytaniu i rozumieniu karty: działach, nazwach dań, opisach przygotowania i oznaczeniach. Nie chodzi o rozmowę z kelnerem, tylko o słownictwo z menu.

Najbardziej przydają się grilled, fried, roasted, spicy, mild, contains, served with i sauce. Pozwalają zrozumieć, jak danie jest przygotowane i co zawiera.

Podstawowe słowa to starter, main course, dessert i section. To wystarczy, żeby zrozumieć układ większości angielskich kart dań.

Do czytania kart dań, rozumienia opisów potraw, odczytywania oznaczeń i budowania podstawowego słownictwa menu.

Tak. Jeśli chcesz rozumieć angielskie karty dań i opisy potraw, to bardzo przydatny podstawowy temat. Wiele z tych słów powtarza się w prawdziwych menu.

Fiszka 1 z 0
Loading...
Kliknij, żeby zobaczyć odpowiedź