Mięso, ryby i nabiał po angielsku: zakupy, gotowanie i dieta

Słownictwo o mięsie, rybach i nabiale jest niezbędne przy zakupach w supermarkecie, gotowaniu, czytaniu przepisów i codziennych rozmowach o jedzeniu. To wąski temat, w którym potrzebne są nazwy kawałków mięsa, ryb, owoców morza i produktów mlecznych, a nie szerokie kategorie spożywcze. Na tej stronie znajdziesz mięso, ryby i nabiał po angielsku, praktyczne zwroty i jasne przykłady do realnych sytuacji.

Zacznij od najczęstszych słów z trzech głównych grup: mięso, ryby i nabiał. Potem przejdź do przydatnych zwrotów o zakupach, gotowaniu i preferencjach żywieniowych. Na końcu utrwal temat krótkim dialogiem i fiszkami. Dzięki temu zbudujesz solidne słownictwo wokół jednego praktycznego podtematu, zamiast mieszać je z ogólnym językiem sklepowym. Warto też zwrócić uwagę na sposób przygotowania — słowa takie jak smoked, boneless czy minced meat pojawiają się na etykietach równie często jak same nazwy produktów.

Lista słówek do nauki

Pobierz PDF
Słowo Tłumaczenie Odsłuchaj wymowę
chicken Wymowa: /ˈtʃɪkɪn/ kurczak
beef Wymowa: /biːf/ wołowina
pork Wymowa: /pɔːk/ wieprzowina
lamb Wymowa: /læm/ jagnięcina
ham Wymowa: /hæm/ szynka
sausage Wymowa: /ˈsɒsɪdʒ/ kiełbasa
fish Wymowa: /fɪʃ/ ryba
salmon Wymowa: /ˈsæmən/ łosoś
tuna Wymowa: /ˈtjuːnə/ tuńczyk
shrimp Wymowa: /ʃrɪmp/ krewetki
seafood Wymowa: /ˈsiːfuːd/ owoce morza
milk Wymowa: /mɪlk/ mleko
cheese Wymowa: /tʃiːz/ ser
yogurt Wymowa: /ˈjɒɡət/ jogurt
butter Wymowa: /ˈbʌtər/ masło
cream Wymowa: /kriːm/ śmietana
dairy products Wymowa: /ˈdeəri ˈprɒdʌkts/ nabiał
protein Wymowa: /ˈprəʊtiːn/ białko
fresh Wymowa: /freʃ/ świeży
frozen Wymowa: /ˈfrəʊzən/ mrożony
slice Wymowa: /slaɪs/ plaster
pack Wymowa: /pæk/ opakowanie
lean meat Wymowa: /liːn miːt/ chude mięso
lactose-free Wymowa: /ˈlæktəʊs friː/ bez laktozy
turkey Wymowa: /ˈtɜːki/ indyk
duck Wymowa: /dʌk/ kaczka
bacon Wymowa: /ˈbeɪkən/ boczek
minced meat Wymowa: /mɪnst miːt/ mięso mielone
steak Wymowa: /steɪk/ stek
fillet Wymowa: /ˈfɪlɪt/ filet
cod Wymowa: /kɒd/ dorsz
trout Wymowa: /traʊt/ pstrąg
crab Wymowa: /kræb/ krab
mussels Wymowa: /ˈmʌsəlz/ małże
squid Wymowa: /skwɪd/ kalmar
cottage cheese Wymowa: /ˈkɒtɪdʒ tʃiːz/ twaróg
sour cream Wymowa: /ˌsaʊə ˈkriːm/ śmietana kwaśna
cream cheese Wymowa: /kriːm tʃiːz/ serek śmietankowy
mozzarella Wymowa: /ˌmɒtsəˈrelə/ mozzarella
cheddar Wymowa: /ˈtʃedə(r)/ cheddar
feta Wymowa: /ˈfetə/ feta
whole milk Wymowa: /həʊl mɪlk/ mleko pełnotłuste
skim milk Wymowa: /skɪm mɪlk/ mleko odtłuszczone
goat cheese Wymowa: /ɡəʊt tʃiːz/ ser kozi
boneless Wymowa: /ˈbəʊnləs/ bez kości
smoked Wymowa: /sməʊkt/ wędzony
grated cheese Wymowa: /ˈɡreɪtɪd tʃiːz/ ser tarty
ground beef Wymowa: /ɡraʊnd biːf/ wołowina mielona
sea bass Wymowa: /siː bæs/ labraks
prawns Wymowa: /prɔːnz/ krewetki królewskie

Przydatne zwroty

Kliknij ikonę, żeby usłyszeć wymowę

Zdanie Tłumaczenie Odsłuchaj wymowę
We need chicken, milk and cheese. Potrzebujemy kurczaka, mleka i sera.
I usually buy salmon, not tuna. Zwykle kupuję łososia, nie tuńczyka.
This recipe needs butter and cream. Do tego przepisu potrzebne są masło i śmietana.
We don’t eat pork at home. W domu nie jemy wieprzowiny.
Yogurt and cheese are dairy products. Jogurt i ser to produkty nabiałowe.
I buy frozen shrimp for pasta. Kupuję mrożone krewetki do makaronu.
Can you get a pack of ham? Możesz wziąć opakowanie szynki?
This cheese is too salty for me. Ten ser jest dla mnie za słony.
I prefer lean meat and fish. Wolę chude mięso i ryby.
Do we have any lactose-free milk? Mamy jakieś mleko bez laktozy?
Seafood is usually more expensive. Owoce morza są zwykle droższe.
I need two slices of cheese for sandwiches. Potrzebuję dwóch plastrów sera do kanapek.
We need chicken, yogurt and butter for this recipe. Do tego przepisu potrzebujemy kurczaka, jogurtu i masła.
Salmon is my favorite kind of fish. Łosoś to moja ulubiona ryba.
Do you want whole milk or skim milk? Chcesz mleko pełnotłuste czy odtłuszczone?
This cheese is made from goat’s milk. Ten ser jest z mleka koziego.
The fish section has fresh cod and trout today. W dziale rybnym jest dzisiaj świeży dorsz i pstrąg.
I try to eat lean meat during the week. W tygodniu staram się jeść chude mięso.
Can you slice the ham more thinly? Czy może pan pokroić szynkę cieniej?
Lactose-free products are on the top shelf. Produkty bez laktozy są na górnej półce.

Dialog: zakupy mięsa, ryb i nabiału

Kliknij ikonę głośnika, żeby usłyszeć cały dialog

A
What do we need from the fridge section?
Czego potrzebujemy z działu chłodniczego?
B
We need milk, yogurt and a pack of cheese.
Potrzebujemy mleka, jogurtu i opakowania sera.
A
Do we also need any meat or fish?
Potrzebujemy też mięsa albo ryby?
B
Yes, let’s get chicken and some salmon.
Tak, weźmy kurczaka i trochę łososia.
A
What about butter and cream for the recipe?
A masło i śmietana do przepisu?
B
Good point. Add both to the list.
Słusznie. Dopisz oba do listy.
A
Should we buy tuna as well?
Kupimy też tuńczyka?
B
No, salmon is enough for this week.
Nie, łosoś w tym tygodniu wystarczy.
A
Do we need anything from the dairy section?
Potrzebujemy czegoś z działu nabiałowego?
B
Yes, we need yogurt, mozzarella and some whole milk.
Tak, potrzebujemy jogurtu, mozzarelli i mleka pełnotłustego.
A
And what should we get from the fish section?
A co weźmiemy z działu rybnego?
B
Let’s buy salmon today. It’s fresher than the cod.
Kupmy dzisiaj łososia. Jest świeższy niż dorsz.

Częste błędy

Unikaj tych częstych błędów

Błędnie I eat many meats and fishes
Poprawnie I eat a lot of meat and fish

Dwie pułapki naraz. Meat jest niepoliczalne, gdy mówisz o jedzeniu ogólnie — jak polskie „mięso” w zdaniu „jem mało mięsa”. A fish ma liczbę mnogą równą pojedynczej: one fish, three fish. Forma fishes istnieje, ale znaczy „gatunki ryb” i pojawia się w biologii, nie przy zakupach. Stąd też a lot of, a nie many, bo many idzie tylko z policzalnymi.

Błędnie I don’t eat dairy productses
Poprawnie I don’t eat dairy products

Tu chodzi o podwójną liczbę mnogą. Products ma już końcówkę -s, więc doklejenie -es daje formę nieistniejącą. Błąd bierze się z traktowania dairy products jak jednego nierozłożonego zwrotu — „nabiał” po polsku jest przecież pojedynczy. Warto zapamiętać całe wyrażenie z gotową liczbą mnogą: dairy products.

O tym zestawie

Które słowa o mięsie, rybach i nabiale liczą się najbardziej

Jeśli chcesz mieć praktyczne słownictwo o mięsie, rybach i nabiale, zacznij od popularnych słów: chicken, beef, pork, salmon, tuna, shrimp, milk, cheese, yogurt i butter. To słowa, które najczęściej widać na listach zakupów, w przepisach, w rozmowach o diecie i przy codziennych zakupach.

W jakich sytuacjach pomaga ta strona

  • kupowanie jedzenia w sklepie: We need chicken, milk, and cheese.
  • gotowanie i przepisy: Add salmon and butter to the pan.
  • rozmowa o preferencjach i diecie: I don’t eat pork, but I eat fish.
  • grupowanie rodzajów produktów: Yogurt and cheese are dairy products.

Jak uczyć się tej listy skutecznie

Najpierw opanuj podstawowe słowa z grup mięso, ryby i nabiał, żeby zacząć rozpoznawać je na etykietach, w alejkach sklepowych i w przepisach. Potem przejdź do zwrotów i dialogu, żeby przećwiczyć, jak realnie mówi się o tym, co się kupuje, gotuje i regularnie je. To jeden z najbardziej użytecznych zestawów słownictwa spożywczego.

Dla kogo jest ta strona

Ta strona przyda się osobom, które potrzebują angielskiego do codziennego życia, gotowania, zakupów i rozmów o jedzeniu. To wąska strona o mięsie, rybach i nabiale, a nie szeroka lista wszystkich produktów.

Osobno warto zapamiętać określenia z etykiet: lean, boneless, smoked, grated i lactose-free. To one najczęściej decydują, który produkt trafia do koszyka.

Najczęściej zadawane pytania

Warto zacząć od chicken, beef, pork, salmon, tuna, milk, cheese, yogurt i butter. To trzon słownictwa, które często pojawia się w sklepie, w przepisach i w rozmowach o jedzeniu.

Bo to osobna intencja wyszukiwania i wyraźny klaster słownictwa. Wiele osób szuka konkretnie słów o mięsie, rybach i nabiale, a nie ogólnych nazw produktów.

Najczęstsze to chicken, salmon, milk, cheese, yogurt, butter, ham, tuna i cream. To dobra baza do codziennych zakupów i gotowania.

Zwykle wystarczą proste zwroty: I don’t eat pork, I prefer fish oraz I need lactose-free milk. W tym temacie szczególnie przydają się nazwy grup produktów i kilka podstawowych czasowników.

Do zakupów, czytania przepisów, rozmów o diecie i codziennym jedzeniu oraz słownictwa o produktach białkowych. To nie jest strona restauracyjna, tylko o grupach produktów.

Tak. To bardzo częsty codzienny temat. Nazwy mięsa, ryb i nabiału szybko zaczynają pojawiać się w realnych sytuacjach.

Ucz się słówek skuteczniej w aplikacji

Powtórki w odstępach czasu, inteligentne treningi i śledzenie postępów.
Pobierz OneMoreWord i zapamiętuj słówka na zawsze