Мясо, рыба и молочные продукты на английском: полезные слова по теме meat, fish and dairy

Слова по теме мяса, рыбы и молочных продуктов на английском нужны в магазине, на кухне, в рецептах и в повседневных разговорах о еде. Это отдельный lexical cluster внутри food vocabulary: здесь важны названия видов мяса, рыбы, seafood и dairy products, а не общие grocery categories. На этой странице собраны мясо, рыба и молочные продукты на английском, ключевые слова, полезные фразы и примеры для everyday food English.

Сначала вы проходите базовые названия по трём группам: meat, fish и dairy. Затем переходите к фразам про покупки, готовку и пищевые предпочтения, а после этого закрепляете материал на коротком диалоге и в тренировке. Такой порядок помогает запомнить отдельную подтему и не смешивать её с общей страницей про продукты или страницей про fruits and vegetables.

Список слов для изучения

Скачать PDF
Слово Перевод Прослушать произношение
chicken Транскрипция: /ˈtʃɪkɪn/ курица
beef Транскрипция: /biːf/ говядина
pork Транскрипция: /pɔːk/ свинина
lamb Транскрипция: /læm/ баранина
ham Транскрипция: /hæm/ ветчина
sausage Транскрипция: /ˈsɒsɪdʒ/ колбаса, сосиска
fish Транскрипция: /fɪʃ/ рыба
salmon Транскрипция: /ˈsæmən/ лосось
tuna Транскрипция: /ˈtjuːnə/ тунец
shrimp Транскрипция: /ʃrɪmp/ креветки
seafood Транскрипция: /ˈsiːfuːd/ морепродукты
milk Транскрипция: /mɪlk/ молоко
cheese Транскрипция: /tʃiːz/ сыр
yogurt Транскрипция: /ˈjɒɡət/ йогурт
butter Транскрипция: /ˈbʌtər/ сливочное масло
cream Транскрипция: /kriːm/ сливки
dairy products Транскрипция: /ˈdeəri ˈprɒdʌkts/ молочные продукты
protein Транскрипция: /ˈprəʊtiːn/ белок
fresh Транскрипция: /freʃ/ свежий
frozen Транскрипция: /ˈfrəʊzən/ замороженный
slice Транскрипция: /slaɪs/ ломтик
pack Транскрипция: /pæk/ упаковка
lean meat Транскрипция: /liːn miːt/ постное мясо
lactose-free Транскрипция: /ˈlæktəʊs friː/ безлактозный
turkey Транскрипция: /ˈtɜːki/ индейка
duck Транскрипция: /dʌk/ утка
bacon Транскрипция: /ˈbeɪkən/ бекон
minced meat Транскрипция: /mɪnst miːt/ фарш
steak Транскрипция: /steɪk/ стейк
fillet Транскрипция: /ˈfɪlɪt/ филе
cod Транскрипция: /kɒd/ треска
trout Транскрипция: /traʊt/ форель
crab Транскрипция: /kræb/ краб
mussels Транскрипция: /ˈmʌsəlz/ мидии
squid Транскрипция: /skwɪd/ кальмар
cottage cheese Транскрипция: /ˈkɒtɪdʒ tʃiːz/ творог
sour cream Транскрипция: /ˌsaʊə ˈkriːm/ сметана
cream cheese Транскрипция: /kriːm tʃiːz/ сливочный сыр
mozzarella Транскрипция: /ˌmɒtsəˈrelə/ моцарелла
cheddar Транскрипция: /ˈtʃedə(r)/ чеддер
feta Транскрипция: /ˈfetə/ фета
whole milk Транскрипция: /həʊl mɪlk/ цельное молоко
skim milk Транскрипция: /skɪm mɪlk/ обезжиренное молоко
goat cheese Транскрипция: /ɡəʊt tʃiːz/ козий сыр
boneless Транскрипция: /ˈbəʊnləs/ без костей
smoked Транскрипция: /sməʊkt/ копчёный
grated cheese Транскрипция: /ˈɡreɪtɪd tʃiːz/ тёртый сыр
ground beef Транскрипция: /ɡraʊnd biːf/ говяжий фарш
sea bass Транскрипция: /siː bæs/ сибас
prawns Транскрипция: /prɔːnz/ креветки

Полезные фразы

Нажмите на иконку чтобы услышать произношение

Фраза Перевод Прослушать произношение
We need chicken, milk and cheese. Нам нужны курица, молоко и сыр.
I usually buy salmon, not tuna. Я обычно покупаю лосось, а не тунца.
This recipe needs butter and cream. Для этого рецепта нужны сливочное масло и сливки.
We don’t eat pork at home. Мы не едим свинину дома.
Yogurt and cheese are dairy products. Йогурт и сыр — это молочные продукты.
I buy frozen shrimp for pasta. Я покупаю замороженные креветки для пасты.
Can you get a pack of ham? Можешь взять упаковку ветчины?
This cheese is too salty for me. Этот сыр для меня слишком солёный.
I prefer lean meat and fish. Я предпочитаю постное мясо и рыбу.
Do we have any lactose-free milk? У нас есть безлактозное молоко?
Seafood is usually more expensive. Морепродукты обычно дороже.
I need two slices of cheese for sandwiches. Мне нужны два ломтика сыра для сэндвичей.
We need chicken, yogurt and butter for this recipe. Нам нужны курица, йогурт и масло для этого рецепта.
Salmon is my favorite kind of fish. Лосось — мой любимый вид рыбы.
Do you want whole milk or skim milk? Ты хочешь цельное молоко или обезжиренное?
This cheese is made from goat’s milk. Этот сыр сделан из козьего молока.
The fish section has fresh cod and trout today. В рыбном отделе сегодня есть свежая треска и форель.
I try to eat lean meat during the week. Я стараюсь есть нежирное мясо в течение недели.
Can you slice the ham more thinly? Можете нарезать ветчину потоньше?
Lactose-free products are on the top shelf. Безлактозные продукты на верхней полке.

Диалог: покупки мяса, рыбы и молочных продуктов

Нажмите на иконку динамика, чтобы услышать произношение

A
What do we need from the fridge section?
Что нам нужно из холодильного отдела?
B
We need milk, yogurt and a pack of cheese.
Нам нужны молоко, йогурт и упаковка сыра.
A
Do we also need any meat or fish?
Нам ещё нужно мясо или рыба?
B
Yes, let’s get chicken and some salmon.
Да, давай возьмём курицу и немного лосося.
A
What about butter and cream for the recipe?
А как насчёт сливочного масла и сливок для рецепта?
B
Good point. Add both to the list.
Верно. Добавь и то и другое в список.
A
Should we buy tuna as well?
Купить ещё и тунца?
B
No, salmon is enough for this week.
Нет, лосося на эту неделю достаточно.
A
Do we need anything from the dairy section?
Нам что-нибудь нужно из молочного отдела?
B
Yes, we need yogurt, mozzarella and some whole milk.
Да, нам нужны йогурт, моцарелла и немного цельного молока.
A
And what should we get from the fish section?
А что взять в рыбном отделе?
B
Let’s buy salmon today. It’s fresher than the cod.
Давай сегодня возьмём лосось. Он свежее, чем треска.

Частые ошибки

Избегайте этих частых ошибок

Неправильно I eat many meats and fishes
Правильно I eat a lot of meat and fish

В бытовом английском meat и fish часто употребляются как неисчисляемые или собирательные слова, когда речь идёт о еде в целом. В обычных разговорах о продуктах естественнее a lot of meat and fish.

Неправильно I don’t eat dairy productses
Правильно I don’t eat dairy products

Слово products уже стоит во множественном числе, поэтому дополнительное окончание невозможно. Для этой темы полезно запомнить устойчивое сочетание dairy products целиком.

О подборке

Какие слова по теме мяса, рыбы и молочных продуктов на английском нужны чаще всего

Если вам нужен словарь по теме meat, fish and dairy, в первую очередь полезны слова chicken, beef, pork, salmon, tuna, shrimp, milk, cheese, yogurt и butter. Эти названия часто встречаются в grocery lists, recipes, разговорах о diet и everyday shopping.

Какие ситуации покрывает эта страница

  • покупки продуктов: We need chicken, milk and cheese.
  • рецепты и готовка: Add salmon and butter to the pan.
  • пищевые привычки и предпочтения: I don’t eat pork, but I eat fish.
  • категории еды: Yogurt and cheese are dairy products.

Как использовать эту подборку

Сначала пройдите базовые названия по группам meat, fish и dairy, чтобы начать узнавать их в магазине, на упаковках и в рецептах. Затем повторите фразы и диалог: так легче запомнить, как говорить о том, что вы покупаете, готовите и едите регулярно. Это особенно полезно тем, кто хочет расширить food vocabulary по конкретным продуктовым группам.

Для кого подходит эта страница

Подборка подходит тем, кто изучает бытовой английский, cooking vocabulary, shopping English и лексику по теме питания. Это отдельная lexical page про meat, fish and dairy products, а не общая страница про все продукты.

Часто задаваемые вопросы

В первую очередь полезно знать chicken, beef, pork, salmon, tuna, milk, cheese, yogurt и butter. Это базовая лексика, которая часто встречается в магазине, рецептах и разговорах о еде.

Потому что это отдельный SEO-интент и конкретный lexical cluster. Пользователи часто ищут именно meat, fish and dairy vocabulary, а не общий словарь продуктов.

Чаще всего нужны chicken, salmon, milk, cheese, yogurt, butter, ham, tuna и cream. Это базовый набор для everyday shopping и cooking.

Обычно используют простые фразы вроде I don’t eat pork, I prefer fish или I need lactose-free milk. Для этой темы особенно полезны существительные по продуктовым группам и несколько базовых глаголов.

Подборка подходит для покупок, чтения рецептов, разговоров о diet и everyday food, cooking vocabulary и тем о protein foods. Это не restaurant page, а словарь продуктовых групп.

Да, это частотная бытовая тема. Названия мяса, рыбы и молочных продуктов быстро начинают встречаться в реальных ситуациях.

Учите слова эффективнее в приложении

Интервальные повторения, умные тренировки и отслеживание прогресса.
Скачайте OneMoreWord и запоминайте слова навсегда