Zutaten und Gewürze auf Englisch: wichtige Wörter für Rezepte, Küche und Geschmack

Das Thema Zutaten und Gewürze auf Englisch ist nützlich für alle, die Rezepte lesen, zu Hause kochen, über Geschmack sprechen und cooking vocabulary verstehen möchten. Das ist ein eigener lexical cluster innerhalb des food vocabulary: Hier sind die Namen von Grundzutaten, spices, herbs, sauces und kitchen staples wichtig. Auf dieser Seite finden Sie Zutaten und Gewürze auf Englisch, zentrale Wörter, nützliche Sätze und Beispiele für everyday cooking English und die Sprache von Rezepten.

Sie beginnen mit den wichtigsten Namen von Zutaten, Gewürzen und Würzmitteln, gehen dann zu Formulierungen über Rezepte, Geschmack und Zubereitung über und üben danach mit einem kurzen Dialog und dem Trainer. So prägt sich dieses Unterthema klar ein, ohne dass es sich mit Seiten zu Lebensmitteln, Getränken oder fruits and vegetables vermischt.

Wortliste zum Lernen

PDF herunterladen
Wort Übersetzung
salt /sɔːlt/ Salz
pepper /ˈpepər/ Pfeffer
sugar /ˈʃʊɡər/ Zucker
flour /ˈflaʊər/ Mehl
oil /ɔɪl/ Öl
olive oil /ˌɒlɪv ˈɔɪl/ Olivenöl
vinegar /ˈvɪnɪɡər/ Essig
garlic /ˈɡɑːlɪk/ Knoblauch
onion /ˈʌnjən/ Zwiebel
ginger /ˈdʒɪndʒər/ Ingwer
basil /ˈbæzəl/ Basilikum
parsley /ˈpɑːsli/ Petersilie
cinnamon /ˈsɪnəmən/ Zimt
paprika /pəˈpriːkə/ Paprika
chili /ˈtʃɪli/ Chili
sauce /sɔːs/ Soße
tomato sauce /təˈmɑːtəʊ sɔːs/ Tomatensoße
ingredient /ɪnˈɡriːdiənt/ Zutat
spice /spaɪs/ Gewürz
herb /hɜːb/ Kraut
add /æd/ hinzufügen
mix /mɪks/ mischen
taste /teɪst/ Geschmack; probieren
recipe /ˈresəpi/ Rezept
turmeric /ˈtɜːmərɪk/ Kurkuma
cumin /ˈkʌmɪn/ Kreuzkümmel
oregano /əˈreɡənəʊ/ Oregano
thyme /taɪm/ Thymian
rosemary /ˈrəʊzməri/ Rosmarin
mint /mɪnt/ Minze
dill /dɪl/ Dill
bay leaf /beɪ liːf/ Lorbeerblatt
sesame /ˈsesəmi/ Sesam
mustard /ˈmʌstəd/ Senf
honey /ˈhʌni/ Honig
lemon juice /ˈlemən dʒuːs/ Zitronensaft
coconut milk /ˈkəʊkənʌt mɪlk/ Kokosmilch
stock /stɒk/ Brühe
broth /brɒθ/ Brühe
mayonnaise /ˌmeɪəˈneɪz/ Mayonnaise
soy sauce /sɔɪ sɔːs/ Sojasauce
baking powder /ˈbeɪkɪŋ ˌpaʊdə(r)/ Backpulver
vanilla /vəˈnɪlə/ Vanille
cocoa /ˈkəʊkəʊ/ Kakao
nutmeg /ˈnʌtmeɡ/ Muskatnuss
clove /kləʊv/ Nelke
coriander /ˌkɒriˈændə(r)/ Koriander
curry powder /ˈkʌri ˌpaʊdə(r)/ Currypulver
seasoning /ˈsiːzənɪŋ/ Würzmischung
garlic powder /ˈɡɑːlɪk ˌpaʊdə(r)/ Knoblauchpulver

Nützliche Sätze

Klicken Sie auf das Symbol, um die Aussprache zu hören

Satz Übersetzung
Add salt, pepper and olive oil. Geben Sie Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzu.
This sauce needs more garlic. Diese Soße braucht mehr Knoblauch.
We need flour, sugar and butter for the cake. Wir brauchen Mehl, Zucker und Butter für den Kuchen.
I always add basil to tomato sauce. Ich gebe immer Basilikum in die Tomatensoße.
Do we have any vinegar at home? Haben wir zu Hause Essig?
This recipe uses onion, garlic and ginger. Dieses Rezept verwendet Zwiebel, Knoblauch und Ingwer.
Mix the flour with sugar and cinnamon. Mischen Sie das Mehl mit Zucker und Zimt.
I like spicy food with chili and paprika. Ich mag scharfes Essen mit Chili und Paprika.
Parsley is a common herb in soups. Petersilie ist ein häufiges Kraut in Suppen.
Taste the sauce before you add more salt. Probieren Sie die Soße, bevor Sie mehr Salz hinzufügen.
We need a few basic ingredients for dinner. Wir brauchen ein paar Grundzutaten für das Abendessen.
This dish has too much pepper for me. Dieses Gericht hat für mich zu viel Pfeffer.
Add a little more salt and pepper. Fügen Sie noch etwas Salz und Pfeffer hinzu.
This sauce needs garlic and olive oil. Für diese Sauce braucht man Knoblauch und Olivenöl.
Fresh herbs give the dish more flavor. Frische Kräuter geben dem Gericht mehr Geschmack.
The recipe calls for flour, sugar and butter. Im Rezept stehen Mehl, Zucker und Butter.
I like using ginger and chili in soup. Ich verwende gern Ingwer und Chili in Suppen.
Can you taste the cinnamon in this dessert? Schmeckst du den Zimt in diesem Dessert?
We need a few basic ingredients for the sauce. Wir brauchen ein paar Grundzutaten für die Sauce.
Mix the spices before you add them to the pan. Mischen Sie die Gewürze, bevor Sie sie in die Pfanne geben.

Dialog: Zutaten für ein Rezept

Klicken Sie auf das Lautsprecher-Symbol, um die Aussprache zu hören

A
What ingredients do we need for dinner?
Welche Zutaten brauchen wir für das Abendessen?
B
We need onion, garlic, tomato sauce and basil.
Wir brauchen Zwiebel, Knoblauch, Tomatensoße und Basilikum.
A
Do we have enough salt and pepper?
Haben wir genug Salz und Pfeffer?
B
Yes, but we need more olive oil.
Ja, aber wir brauchen mehr Olivenöl.
A
Should we add chili to the dish?
Sollen wir Chili zum Gericht hinzufügen?
B
Only a little. I don’t want it too spicy.
Nur ein wenig. Ich möchte es nicht zu scharf.
A
Do we need anything else from the shop?
Brauchen wir noch etwas aus dem Laden?
B
Maybe some parsley and vinegar.
Vielleicht etwas Petersilie und Essig.
A
Do we need fresh herbs or dried ones?
Brauchen wir frische Kräuter oder getrocknete?
B
Fresh basil would be better for this sauce.
Frisches Basilikum wäre für diese Sauce besser.
A
Should I also add some paprika and oregano?
Soll ich auch etwas Paprika und Oregano hinzufügen?
B
Yes, but only a little, so the flavor stays balanced.
Ja, aber nur ein wenig, damit der Geschmack ausgewogen bleibt.

Häufige Fehler

Vermeiden Sie diese häufigen Fehler

Falsch This recipe need more salt
Richtig This recipe needs more salt

Mit this recipe braucht man die Form needs. Solche Fehler kommen in einfachen Rezeptbeschreibungen häufig vor.

Falsch Adds garlic and onion
Richtig Add garlic and onion

In Rezeptanweisungen verwendet man normalerweise die Grundform ohne -s: Add, Mix, Cut, Heat. Das ist der Standardstil für cooking instructions.

Über diese Liste

Welche Wörter zu Zutaten und Gewürzen auf Englisch am wichtigsten sind

Wenn Sie Zutaten und Gewürze auf Englisch lernen möchten, sind zuerst salt, pepper, sugar, flour, oil, garlic, onion, basil, sauce und vinegar besonders nützlich. Diese Wörter erscheinen oft in Rezepten, Einkaufslisten, Kochvideos und Gesprächen über Geschmack.

Welche Situationen diese Seite abdeckt

  • ein Rezept lesen: Add salt, pepper and olive oil.
  • über Geschmack sprechen: This sauce needs more garlic.
  • Einkäufe zum Kochen: We need flour, sugar and butter.
  • ein Gericht beschreiben: It has basil, onion and tomato sauce.

Wie diese Sammlung beim Lernen hilft

Gehen Sie zuerst die Grundzutaten und Gewürze durch, damit Sie sie in Rezepten, Einkaufslisten und auf Verpackungen schneller erkennen. Danach helfen Sätze und Dialog dabei, natürlicher über das zu sprechen, was Sie in ein Gericht geben, womit Sie Essen würzen und welche Produkte Sie zum Kochen brauchen. Das ist besonders nützlich für Rezeptsprache und für cooking vocabulary zu einem klaren Unterthema.

Für wen diese Seite besonders nützlich ist

Die Sammlung eignet sich für Alltagsenglisch, cooking vocabulary, Rezepte und food English für die Küche zu Hause. Sie ist besonders hilfreich für alle, die Wortschatz in der Küche und in Rezepten verstehen möchten.

Häufig gestellte Fragen

Am nützlichsten sind salt, pepper, sugar, flour, oil, garlic, onion, basil und sauce. Das ist Grundwortschatz, der häufig in Rezepten und beim Kochen vorkommt.

Weil es ein eigener SEO-Intent und ein klarer lexical cluster ist. Nutzer suchen oft gezielt nach ingredients in English oder spices in English und nicht nur nach allgemeinem Wortschatz zu Lebensmitteln.

Besonders oft braucht man ingredient, recipe, add, mix, salt, pepper, oil, sauce, flour und garlic. Das ist die Grundlage, um einfache cooking instructions zu verstehen.

Meist verwendet man Formulierungen wie This sauce needs more garlic, Add some pepper oder It’s too spicy. Für dieses Thema sind das Verb add sowie spice- und herb-Namen besonders nützlich.

Die Sammlung eignet sich für Rezepte, Einkäufe zum Kochen, Gespräche über Geschmack und cooking vocabulary. Es ist keine restaurant page, sondern Wortschatz zu Zutaten und Gewürzen für die Küche zu Hause.

Ja, wenn Sie food English für Alltag und Küche lernen, ist das eines der nützlichsten Unterthemen. Viele Wörter dieser Seite kommen sehr häufig vor.

Lernen Sie Wörter effektiver in der App

Verteilte Wiederholung, intelligente Trainings und Fortschrittsverfolgung.
Laden Sie OneMoreWord herunter und merken Sie sich Wörter für immer

App Store Google Play

Ähnliche Listen

Lebensmittel auf Englisch

Obst und Gemüse auf Englisch

Fleisch, Fisch und Milchprodukte auf Englisch

Getränke auf Englisch

Kochen und Zubereitungsarten auf Englisch