Fazer o pedido em inglês: do cardápio à conta

Fazer o pedido em inglês é uma sequência curta e repetitiva: sentar, pedir o cardápio, escolher, ajustar o preparo e pedir a conta. Esta lista traz o vocabulário completo de pratos, bebidas e modos de preparo, mais as frases de cada etapa e um diálogo que cobre a refeição inteira.

Comece pelas palavras do cardápio e do pedido, depois pelas frases de cada etapa — mesa, pedido, ajuste, conta —, e então pratique com o diálogo e o treino. Assim você percorre o restaurante em inglês do começo ao fim, incluindo a parte que costuma travar: pedir uma alteração no prato.

Lista de palavras para estudar

Baixar PDF
Palavra Tradução
menu [ˈmenjuː] cardápio
appetizer [ˈæpɪtaɪzə] aperitivo
starter [ˈstɑːtə] entrada
main course [meɪn kɔːs] prato principal
dessert [dɪˈzɜːt] sobremesa
side dish [saɪd dɪʃ] acompanhamento
salad [ˈsæləd] salada
soup [suːp] sopa
steak [steɪk] bife
chicken [ˈtʃɪkɪn] frango
fish [fɪʃ] peixe
pasta [ˈpæstə] massa
rice [raɪs] arroz
vegetables [ˈvedʒtəbəlz] legumes
seafood [ˈsiːfuːd] frutos do mar
beverage [ˈbevərɪdʒ] bebida
water [ˈwɔːtə] água
wine [waɪn] vinho
beer [bɪə] cerveja
juice [dʒuːs] suco
coffee [ˈkɒfi] café
tea [tiː] chá
waiter [ˈweɪtə] garçom
waitress [ˈweɪtrəs] garçonete
table [ˈteɪbl] mesa
reservation [ˌrezəˈveɪʃən] reserva
bill [bɪl] conta
check [tʃek] conta
tip [tɪp] gorjeta
service charge [ˈsɜːvɪs tʃɑːdʒ] taxa de serviço
special [ˈspeʃəl] prato do dia
vegetarian [ˌvedʒɪˈteəriən] vegetariano
vegan [ˈviːɡən] vegano
gluten-free [ˈɡluːtən friː] sem glúten
allergy [ˈælədʒi] alergia
spicy [ˈspaɪsi] apimentado
rare [reə] malpassado
medium [ˈmiːdiəm] ao ponto
well-done [wel dʌn] bem passado
takeaway [ˈteɪkəweɪ] para viagem
order [ˈɔːdə] pedido
pork [pɔːk] carne de porco
lamb [læm] cordeiro
beef [biːf] carne bovina
shrimp [ʃrɪmp] camarão
salmon [ˈsæmən] salmão
bread [bred] pão
cheese [tʃiːz] queijo
sauce [sɔːs] molho
dressing [ˈdresɪŋ] molho de salada
potatoes [pəˈteɪtəʊz] batatas
fries [fraɪz] batata frita
dish [dɪʃ] prato
portion [ˈpɔːʃən] porção
glass [ɡlɑːs] copo / taça
chef [ʃef] chef
cocktail [ˈkɒkteɪl] coquetel
soft drink [sɒft drɪŋk] refrigerante
sparkling water [ˈspɑːklɪŋ ˈwɔːtə] água com gás
receipt [rɪˈsiːt] recibo
cash [kæʃ] dinheiro
change [tʃeɪndʒ] troco
grilled [ɡrɪld] grelhado
fried [fraɪd] frito
roasted [ˈrəʊstɪd] assado
baked [beɪkt] assado no forno
steamed [stiːmd] no vapor
raw [rɔː] cru
à la carte [ˌæləˈkɑːt] à la carte
set menu [set ˈmenjuː] menu executivo
fresh [freʃ] fresco
homemade [ˈhəʊmˈmeɪd] caseiro
dairy-free [ˈdeəri friː] sem lactose
recommend [ˌrekəˈmend] recomendar
sandwich [ˈsænwɪtʃ] sanduíche
burger [ˈbɜːɡə] hambúrguer
mushrooms [ˈmʌʃruːmz] cogumelos
onions [ˈʌnjənz] cebolas
ice [aɪs] gelo
refill [ˈriːfɪl] reposição

Frases úteis

Toque no ícone para ouvir a pronúncia

Frase Tradução
Table for two, please. Mesa para dois, por favor.
I have a reservation under the name... Eu tenho uma reserva no nome de...
Could I see the menu, please? Posso ver o cardápio, por favor?
What do you recommend? O que você recomenda?
What's today's special? Qual é o prato do dia?
I'll have the chicken, please. Vou querer o frango, por favor.
Could I get this without onions? Dá para vir sem cebola?
I'm allergic to nuts. Eu tenho alergia a castanhas.
Is this dish spicy? Este prato é apimentado?
Could I have a glass of water, please? Pode trazer um copo de água, por favor?
I'd like a bottle of red wine. Eu queria uma garrafa de vinho tinto.
How would you like your steak? Como o senhor prefere o bife?
Medium, please. Ao ponto, por favor.
Everything was delicious, thank you! Estava tudo delicioso, obrigado!
Could we get the bill, please? Pode trazer a conta, por favor?
Is service charge included? A taxa de serviço está incluída?
Can I pay by card? Posso pagar com cartão?
Keep the change. Pode ficar com o troco.
Could I get this to go? Dá para embalar para viagem?
Thank you for a lovely meal! Obrigado pela ótima refeição!

Diálogo: fazer o pedido no restaurante em inglês

Toque no ícone de som para ouvir o diálogo completo

Garçom
Good evening! Welcome to The Blue Olive. Do you have a reservation?
Boa noite! Bem-vindo ao The Blue Olive. Os senhores têm reserva?
Hóspede
Yes, I booked a table for two under the name Ivanov, at 7 p.m.
Sim, reservei uma mesa para dois no nome de Ivanov, para as 19h.
Garçom
Ah yes, right this way, please. Here's your table. Can I get you started with some drinks?
Ah, sim, por aqui, por favor. Aqui está a sua mesa. Posso começar trazendo algo para beber?
Hóspede
I'll have a glass of red wine, and my wife would like sparkling water.
Vou querer uma taça de vinho tinto, e minha esposa gostaria de água com gás.
Garçom
Certainly. Here are the menus. I'll be right back with your drinks.
Claro. Aqui estão os cardápios. Já volto com as bebidas.
Hóspede
Thank you. The menu looks great. What would you recommend?
Obrigado. O cardápio está ótimo. O que você recomendaria?
Garçom
Our chef's special today is grilled sea bass with lemon butter sauce — it's fantastic. And our steak is also very popular.
O prato do chef hoje é robalo grelhado com molho de manteiga e limão — está excelente. E o nosso bife também sai bastante.
Hóspede
Sounds wonderful. I'll have the sea bass, please. And for my wife, could we get the chicken with salad?
Parece ótimo. Vou querer o robalo, por favor. E para a minha esposa, pode ser o frango com salada?
Garçom
Of course. How would you like your sea bass cooked? We can do it grilled or pan-seared.
Claro. Como o senhor prefere o robalo? Podemos fazer grelhado ou selado na frigideira.
Hóspede
Grilled would be perfect, thank you.
Grelhado seria perfeito, obrigado.
Garçom
Excellent choice. Would you like any side dishes with that?
Excelente escolha. Os senhores querem algum acompanhamento?
Hóspede
Yes, roasted vegetables for the sea bass, and mashed potatoes for the chicken, please.
Sim, legumes assados para o robalo e purê de batata para o frango, por favor.
Garçom
Perfect. I'll put that order in right away. Enjoy your drinks!
Perfeito. Já vou passar o pedido. Aproveitem as bebidas!
Hóspede
Everything was absolutely delicious! Could we get the bill, please?
Estava tudo absolutamente delicioso! Pode trazer a conta, por favor?
Garçom
I'm glad you enjoyed it! Here's your bill. Service charge is included.
Que bom que gostaram! Aqui está a conta. A taxa de serviço já está incluída.
Hóspede
Great. Here's sixty — keep the change. Thank you for a wonderful evening!
Ótimo. Aqui estão sessenta — pode ficar com o troco. Obrigado pela noite excelente!
Garçom
Thank you so much! Have a wonderful evening!
Muito obrigado! Tenham uma ótima noite!

Erros comuns

Evite estes erros frequentes

Errado I want the chicken
Certo I'll have the chicken, please / I'd like the chicken

No restaurante usa-se «I'll have» ou «I'd like» para pedir. «I want» soa ríspido.

Errado Give me bill
Certo Could we get the bill, please? / Could I have the check?

Pedido educado com «Could we get» ou «Could I have». O artigo é obrigatório.

Errado I am agree with this
Certo I'll go with this / That sounds good

Ao escolher o prato diz-se «I'll go with...» ou «I'll have...», nunca «I am agree».

Errado This food is very delicious
Certo This food is delicious / This is very delicious

«Delicious» já é uma palavra forte. Não precisa acrescentar «very».

Errado I don't eat pork meat
Certo I don't eat pork

Em inglês «pork» já significa carne de porco. A palavra «meat» fica redundante.

Sobre esta lista

As estruturas que resolvem o pedido

Praticamente todo pedido cabe em três formas: I'll have… para escolher, Could I get… para ajustar (sem cebola, sem glúten, molho à parte) e Could we get the bill para fechar. O resto é vocabulário de pratos, que muda de restaurante para restaurante.

Ponto da carne e modos de preparo

Rare é malpassado, medium é ao ponto e well-done é bem passado — a pergunta How would you like your steak? espera exatamente uma dessas palavras. Grilled, fried, roasted, baked e steamed descrevem o preparo e aparecem o tempo todo no cardápio.

Alergias e restrições

Avise antes de pedir: I'm allergic to… é direto e entendido em qualquer lugar. Vegetarian, vegan, gluten-free e dairy-free são os rótulos padrão do cardápio.

O que praticar depois

Combine com o vocabulário de cardápio e com as listas de comida, que trazem os nomes dos alimentos em detalhe.

Perguntas frequentes

Use I'll have the… ou I'd like the… seguido do prato. «I want» soa ríspido no atendimento.

Pergunte Could I get this without onions? — funciona com qualquer ingrediente que você queira tirar.

Diga I'm allergic to… antes de pedir, e pergunte Does this dish contain…? em caso de dúvida sobre o preparo.

How would you like your steak? espera rare (malpassado), medium (ao ponto) ou well-done (bem passado).

Could we get the bill, please? Depois pergunte Is service charge included? Se já estiver, a gorjeta é opcional.

Aprenda palavras com mais eficiência no app

Repetição espaçada, treinos inteligentes e acompanhamento de progresso.
Baixe o onemoreword e lembre das palavras para sempre

App Store Google Play

Listas relacionadas

Inglês no hotel

Inglês no aeroporto

Inglês no restaurante

Pedir informações em inglês

Inglês no táxi